Archivi categoria: Dolci

La crema al mascarpone perfetta

Crema al mascarpone

Problemi con il menù di capodanno? Beh, c'è solo una cosa importante da sapere: come condire panettoni e pandori nel modo migliore. E allora, assaggiate la crema al mascarpone che hanno rappato per voi Mc Chef & Dj Cook. Una ricetta speciale, una preparazione che non può mancare alla fine della vostra cena. Ed è ...

Marmellata di pomodori verdi

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Un tocco di classe ogni tanto non guasta! il klan si mette i guanti e il grembiule per preparare una leccornia che ci accompagnerà tutto l'anno a partire dall'autunno. A fine stagione può capitare di avere nell'orto della nonna ancora tanti pomodori e pomodorini che non hanno completato la maturazione o non sono diventati del tutto ...

Donuts americani

Siamo Chef & Cook, rapper e cuochi, ma anche poliziotti corrotti a tempo perso. La nostra passione? I donuts americani e vi diciamo come cucinarli. La ricetta è liberamente ispirata a quella proposta dalla bravissima Laurel Evans, che l'ha proposta sul suo splendido blog: http://www.unamericanaincucina.com/2012/10/doughnuts/ Per l’impasto 1 bustina di lievito di birra 450 g di farina 240 ml di latte 60 g ...